蔬菜、水果、谷物和油是重要的食用农产品，也是维持我们生活的基本材料。然而，近年来，食用农产品经常暴露于过量的农药残留，这不仅影响了食品安全，也引起了消费者对食品安全的担忧。如何快速、方便地测定水果、蔬菜等农产品中农药残留含量已成为行业的基本要求。这就要用到一款检验类设备——便携式农药残留检测仪。

虽然我国对农药的使用做出了明确的规定,但是仍然有许多菜农为了获得经济利益而违规使用农药。食用量较小时,农药在人们体内残留时间长,难以排出,会形成健康隐患;如果蔬菜上农药残留量过高,人们食用量过大,可能会造成紧急中毒,甚至危及生命。另外，其他动物也可能会偷食含有残留农药的蔬菜,这会对整个生物链造成影响,以致破坏生态平衡。因此农产品农药残留的分析与研究对保障生命健康及生态安全具有重要的意义。

使用专业的便携式农药残留检测仪开展检测工作，不仅能够满足农产品农药残留检测的要求，而且对于加强农产品安全监管、确保农产品安全具有非常重要的意义。便携式农药残留检测仪使用后，超市、农贸市场、生产基地或个人可以使用该仪器进行农药残留检测。在监督下，农产品的质量从生产到加工再到销售都得到保证。目前，是季节蔬菜大量投放市场的时候了。此时，超市、农贸市场、监管部门和主要蔬菜生产基地应更好地利用仪器，加强蔬菜、水果等产品中农药残留的检测。

农产品的生产、流通的过程比较复杂且农药的使用可预防和控制有害生物，提升作物产量，因此要确保农产品无农药残留，并不是一件易事。但便携式农药残留检测仪的应用，很大程度上降低了对农产品开展农残检测的时间和成本，扩大了检测范围，提高了农产品的健康安全的保障。